歡迎蒞臨 旅行出發吧!
每到冬天，總會讓人想吃一鍋暖心的火鍋，今天就讓我們來介紹一家平價且高級肉品的專賣店，那就是瀧厚鍋物。他們家的特點就是厚切肉品，有別於其他火鍋店。瀧厚鍋物他們家標榜頂級肉品而且堅持厚度在3~4.5mm跟一般的火鍋肉片相比吃起來更有軟嫩彈牙的肉感。店家地點就位於台中 市民廣場 附近，吃飽剛好可以在附近走走散步，如遇到天候不佳還可以走進勤美購物中心shopping，這家鍋物店的地理位子選的真的是太好了有得吃又有得逛，接下來就讓我們趕快往下看吧~
上圖是我們所點的主餐，分別是松阪豬、黑豚涮白肉5oz、小羔羊11oz。(之後還有加點無骨雞腿兩份)
店家環境。
整體店面讓人感覺整齊乾淨，風格一致用餐起來讓人感到舒適。店員服務態度親切也非常滿意。
店內還設置了現在最夯的網美牆，讓吃飽喝足的你可以拍照打卡留念。
座位大多分為四人跟兩人，桌與桌之間間距設計的剛剛好，在行走上不會人擠人。
店內部分空間設有吧檯區，自己來也能一人獨享~
才剛營業沒多久，整間店座位幾乎都滿了，建議想來的朋友先打個電話訂位喔~~
我個人非常喜歡木紋質感的裝潢，右邊的梁柱、前方的吧檯、雙人的用餐桌都是，非常喜歡就多拍了幾張。
酌料台的左半邊有白開水及醬油跟白醋。
右半邊則是一般火鍋店都有的酌料。各位有沒有注意到亮點，台中人才知道的的東泉辣椒醬 ! ! ! 東泉辣椒醬還被網友指出這可是美食小吃絕對不可錯過的的配角首推。有興趣的朋友有空來台中玩，吃吃小吃我想大多都會有喔~
這次消費的主餐分別是松阪豬、黑豚涮白肉5oz、小羔羊11oz。
把喜愛的食材加入鍋中，紅色的番茄、黃色的蛋餃、還有綠色的蔬菜加上橘色的南瓜，配色意外的美觀。
黃金松阪豬 - 吃起來沒有油膩感也不會過老，嫩中還帶點微微的脆度，非常好吃。
特選小羔羊11oz - 肉質非常新鮮且軟嫩，吃完讓你齒頰留香。
黑豚涮白肉5oz【單點肉品】 - 本人今天最推的就是這盤，燙熟之後放入口中，肉質非常的Q彈且毫無油膩感讓人回味無窮。
鮮嫩無骨雞腿 - 鮮嫩多汁的雞腿肉，讓你享受到肉質的真正的甜味。
每一鍋主餐都有蔬菜盤喔~裡面含有南瓜、芋頭、木耳、蛋餃、豆腐、香菇、貢丸、小黃瓜、紅蘿蔔等多樣食材。
我們這次5人消費，湯底都是選基本款北海道昆布鍋(上圖)、洋蔥石頭鍋(下圖)，店家還有加價系列鍋底讓你有更多選擇。(下方有菜單介紹)
洋蔥石頭鍋 - 一開始我們就有先試喝純湯底，口感非常新鮮且甘甜還有一點微微的麻油味。
北海道昆布鍋 - 小酌一口很明顯的就是雞高湯加昆布熬煮而成，味道新鮮濃郁。
還有飯後甜點喔~起司蛋糕 ! 上頭還加了碎巧克力，一口咬下口感極佳。
飲料區這都是無限量共應的，旁邊咖啡機有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾。
餐具面紙都在酌料區下方喔~
牆上的宣傳海報真的很吸引人，讓人想大口吃好肉。
50盎司雙人套餐，據了解只要雙人能在90分鐘內完食，價錢就能現折500元。
招牌比較小了點就是了，到現場我還以為是辦公大樓。
店家就在向上北路跟中興街交叉路口。
伯伯是不是很想吃啊~想吃的話就進來跟我們一起共鍋吧 !
以下是瀧厚鍋物菜單~給各位參考
貼心小提醒 :
- 兩人以上共鍋超過120公分者需加收150元，可折抵單點品項消費。
- 本店酌收 10% 服務費，自帶酒品加收開瓶費。
- 記得要電話預約喔~免得在門口看別人吃。
---------------------------------------------------
店家 : 瀧厚鍋物-台中勤美店
營業時間 : { 假日營業時段11:30~22:00 } { 平日營業時段11:30~14:30、17:00~22:00 }
店家地址 : 403台中市西區向上北路137號
訂位專線 : 04 2302 9599
留言列表
